Ficha Técnica :
¿Qué es?
El aceite de pescado es una sustancia compuesta por ácidos grasos esenciales poliinsaturados, entre los que destaca el omega 3. Este aceite posee escualeno y otros esteroles que ofrecen beneficios para la salud tales como: acciones antioxidantes y cardioprotectoras.
Efectivo para tratar:
Beneficios del Aceite de Pescado
Es eficaz para reducir el nivel de triglicéridos. Los triglicéridos se relacionan con enfermedades de las arterias coronarias y diabetes sin tratar. Para disminuir el riesgo de padecer enfermedades del corazón se recomienda mantener bajo control el nivel de triglicéridos.Efectivo para tratar:
- La presión arterial alta. El aceite de pescado es eficaz para regular la presión arterial en personas con hipertensión leve
- La artritis reumática
- Los dolores de la menstruación (dismenorrea)
- El trastorno de déficit de atención e hiperactividad en niños
- La prevención de derrames cerebrales. El consumo moderado de pescado parece disminuir en un 27% el riesgo de sufrir derrames cerebrales. Por otra parte, el consumo de grandes cantidades de pescado parece duplicar el riesgo de sufrir un derrame cerebral
- Osteoporosis. Tomar aceite de pescado sólo o en combinación con calcio y aceite de onagra parece retardar la pérdida de masa ósea y aumentar la densidad ósea
- La prevención de arteriosclerosis. El aceite de pescado parece retardar o revertir levemente el progreso de la arterioesclerosis
- Los problemas renales
- El trastorno bipolar
- La depresión
- La psicosis
- La pérdida de peso
- El cáncer de endometrio
- La prevención de enfermedades de los ojos
- El colesterol alto
- El asma
¿Cómo funciona?
Los ácidos grasos omega 3 disminuyen el dolor e hinchazón. Esto puede explicar porqué el aceite de pescado es posiblemente eficaz para la psoriasis y la sequedad de ojos. Estos ácidos grasos también retardan la coagulación sanguínea, lo que podría hacer útil al aceite de pescado para el tratamiento de algunas enfermedades del corazón.
Principales empresas exportadoras:
Fuente:
SUNAT
Principales mercados:
Fuente:
SUNAT
Principales consumidores :
Fuente:
SUNAT
Paises metas :
Analisis FODA :
Análisis:
Fortalezas:
·
Excepcionales condiciones del mar
peruano para el desarrollo de la anchoveta, lo
que brinda al Perú una ventaja natural respecto a otros países.
·
El sector pesquero representa hoy
en día un tipo de industria consolidada que aprovecha economías de escala; han
generado sinergias importantes y reducción de costos.
·
La anchoveta (materia prima) es una
especie de alta capacidad reproductiva, y de rápido crecimiento, lo que permite
volúmenes de captura importantes que sustentan la viabilidad de la producción.
·
Perú es el líder mundial en el
mercado de aceite y harina de pescado,
lo cual debería permitir, mediante un adecuado manejo, la sostenibilidad de los
precios actuales.
·
·
Cuotas individuales de pesca
permite planificar la pesca, reduciendo los costos operativos.
·
·
Diversificación de la
producción posibilita acceder a nichos
de mercado con mejor precio.
·
·
El aceite de pescado en tiene el
doble de Omega 3 por lo que es muy demandada para la acuicultura.
Oportunidades:
·
Mayor demanda por el dinamismo de la industria acuícola en los
países asiáticos.
·
·
Proceso
de consolidación en la industria permitirá generar economías de escala y mayor
respaldo patrimonial.
·
·
Planificación de las faenas de pesca permite
programar producción, mejorando poder de negociación.
·
·
Crecimiento de la demanda interna ante una
mayor promoción del consumo de recursos hidrobiológicos e incremento en la
capacidad adquisitiva de la población.
·
·
La integración de APEC al sector de pesca puede ser de mucha importancia y se puede aprovechar la oportunidad para
atraer inversión, transferencia de tecnología, conocimiento experiencias y
nuevos negocios.
·
·
Alta demanda del sector farmacéutico, que ofrece precios, atractivos por el Omega 3
del aceite de pescado, cuyas propiedades son beneficiosas
tanto para la salud humana como para la alimentación animal.
Debilidades:
·
Excesiva dependencia de variables exógenas. Como
es bien sabido, el sector pesquero, sobretodo el destinado al consumo humano
indirecto, es muy susceptible a las condiciones climáticas y oceanográficas,
las que determinan la disponibilidad de su principal insumo, la anchoveta. Ante
esta situación, poco puede hacer el sector, más que entender que la alta variabilidad
del mismo no permite estructuras de financiamiento usualmente utilizadas en
otros sectores económicos más estables.
·
·
Factor
de riesgo por encima del promedio debido a fenómenos climatológicos del “El Niño” y “La Niña”. climatológicas
adversas. Por ejemplo en el año 1998 el sector se vio afectado por el Fenómeno
del Niño el cual provocó una disminución de 36% en la producción del sector,
reflejando la menor extracción de especies destinadas a la elaboración de
harina y aceite de pescado en 50%, y de especies destinadas a la elaboración de
productos de consumo humano directo en 16%.
·
Dependen principalmente de la demanda externa
y cuyos precios muestran una alta volatilidad.
·
La anchoveta es una especie plenamente
explotada. Es importante destacar que al tratarse de un
recurso ya plenamente explotado, un mal manejo del mismo puede traer pésimas consecuencias
para el sector. En este sentido, la depredación de la anchoveta en un período
puede generar la desaparición de la especie por un largo horizonte de tiempo,
dejando así sin su principal materia prima a la industria.
Amenazas:
·
Materiales que desplacen al producto (productos
sustitutos). Desarrollo de un sustituto idóneo de la harina
de pescado y aceite de pescado.
·
Posible presencia de un Fenómeno “El Niño”, lo
cual reduciría la cuota de pesca.
·
·
Empresas pesqueras tienen que afrontar
importantes inversiones para adecuarse a la normativa ambiental.
·
Cambio climático podría incrementar
temperatura del mar y afectar la biomasa de especies como la anchoveta.
Documentos para exportar:
Estos links contiene los documentos que se necesita para exportar
MISIÓN
Producir y vender harina y aceite de pescado con eficiencia, calidad y responsabilidad.
Entrevista:
Documentos para exportar:
Los documentos que
necesitamos para exportar aceite de pescado son el Certificado de Origen, El
registro sanitario y el Conocimiento de embarque. El certificado de origen es
un documento que acredita el origen y procedencia de las mercancías. El
registro sanitario que se necesita proviene del Instituto Tecnológico Pesquero
(ITP), que aplica los productos pesqueros nacionales e importados para el
consumo humano directo e indirecto bajo los estándares sanitarios. Se solicita
una declaración jurada dirigida al director del SANIPES, una licencia de
operación, adjuntar etiqueta del producto, un protocolo sanitario, entre otros.
Y por último el conocimiento de embarque que contendrá datos como: nombre y
dirección del embarcador y del consignatario,
lugares de embarque y de destino, marcas y numeración, clase, cantidad,
peso, volumen, contenido de los bultos, tipo de fletes, valor de la mercancía,
otros gastos, condición de entrega. Entre otros.
Corporación
Pesquera Inca S.A.C.
Calle Francisco Graña 155
Urb. Sta. Catalina
Lima 13, Perú
Teléfono +51 (1) 213-4000 / Fax +51 (1) 213-4034
Urb. Sta. Catalina
Lima 13, Perú
Teléfono +51 (1) 213-4000 / Fax +51 (1) 213-4034
sales@copeinca.com.pe
Fecha: 8 de
Noviembre del 2012
Cliente: Esbjerg Import
Dirección: Frodesgade 1525 Esbjerg - Dinamarca
Puerto de Embarque: Chimbote - Perú
Puerto de destino: Esbjerg - Dinamarca
Barco: Atlantic Breeze V. 1230 Condiciones: Carta de crédito Avisada
Por lo siguiente: Aceite de pescado
N° de pedido: 056/2012
CANTIDAD
|
DESCRIPCIÒN
|
PRECIO UNITARIO
|
IMPORTE TOTAL
|
250 TM
|
GRASAS Y ACEITES DE PESCADO Y SUS FRACCIONES EXC. ACEITE DE
HIGADO EN BRUTO
Total
valor FOB Puerto de Chimbote – Perú
Incoterms ® 2010
Renato Balarezo
Gerente Comercial
Son: Cuatrocientos
setenta y cinco mil y 00/100 Dólares Americanos
|
USD 1,900.00
|
USD 475,000.00
USD 475,000.00
|
|
TOTAL
LISTA DE EMPAopQUE
|
||||
La
presente Lista de empaque se refiere a La Factura No.
002-0001 De fecha: 8
de Noviembre del 2012
|
||||
Cantidad
|
Número
|
Contenido
de cada bulto
|
Dimensiones
de cada bulto
|
Peso
bruto de cada bulto
|
250
|
1-250
|
Tonelada métrica de aceite de pescado
|
-
|
250,000 kg
|
Método
de embalaje : A granel
Marcas
y números: Esbjerg Import, Frodesgade 1525 Esbjerg -
Dinamarca
Número
total de bultos: 250TM
Volumen
total: 250m3
Peso
neto total: 2500000 Kg
Peso
bruto total: 2500000 Kg
|
||||
LIMA, 08/11/2012
CLIENTE: Esbjerg Import
DIRECCION: Frodesgade 1525 Esbjerg – Dinamarca
TELEFONO: 452-252-900
PROFORMA N° 056/2012
CANTIDAD
|
DESCRIPCION
|
P.UNITARIO
|
P.TOTAL
|
250 TM
|
GRASAS Y ACEITES DE PESCADO Y
SUS FRACCIONES EXC. ACEITE DE HIGADO EN BRUTO A GRANEL
|
USD 1,900
|
USD 475,000
|
250 TM
|
Total valor
FOB Puerto de Chimbote – Perú Incoterms ® 2010
|
USD
1,900
|
USD 475,000
|
*ESTA CARGA IRA
EN 1BUQUE COMO CRAGA A GRANEL.
* EL EMBARQUE
SE EFECTUARA DOS SEMANAS ACEPTADA
LA PROFORMA.
* LA FORMA DE
PAGO SERA: CARTA DE CREDITO AVISADA.
* VALIDES DE LA PROFORMA: 15/11/2012.
* EN CASO DE
ACEPTACIÓN SIRVASE ENVIARNOS Su ORDEN DE COMPRA Ó UNA COPIA DE
ESTA PROFORMA
FIRMADA O VIA FAX.
OFICINA
Y VENTAS
Corporación Pesquera Inca S.A.C.
Calle
Francisco Graña 155
Urb. Sta. Catalina
Lima 13, Perú
Teléfono +51 (1) 213-4000 / Fax +51 (1) 213-4034
Urb. Sta. Catalina
Lima 13, Perú
Teléfono +51 (1) 213-4000 / Fax +51 (1) 213-4034
sales@copeinca.com.pe
Estos links contiene los documentos que se necesita para exportar
http://www.clisl.com/es/pdf/documentosbasicosparaexportar.pdf
http://www.itp.gob.pe/sanipes%20-%20procedimientos/PR-DSANIPES-IH-PR-09%20-%20REGISTRO%20SANITARIO-1.pdf
COPEINCA
VISIÓNSer el líder mundial en la producción de harina y aceite de pescado.
MISIÓN
Producir y vender harina y aceite de pescado con eficiencia, calidad y responsabilidad.
PRINCIPIOS DE NEGOCIO
COPEINCA empresa dedicada al
procesamiento de harina y aceite de pescado, cuenta con los siguientes
Principios de Negocio que guían el trabajo que realiza y la manera de
interactuar con la sociedad:
1) GESTIÓN HUMANACOPEINCA
reconoce el compromiso que existe con sus colaboradores de establecer
las mejores condiciones de trabajo, que permitan el bienestar y
desarrollo profesional y personal, en un ambiente interno favorable
procurando el cumplimiento de nuestra visión, misión y valores. Así
mismo, ofrece permanentes oportunidades de entrenamiento e identifica y
reconoce a los colaboradores destacados.
2) GESTION DE RIESGOS En
COPEINCA tenemos implementado un sistema integrado de gestión de
riesgos, con el objetivo de preservar la integridad de sus recursos, así
como incrementar la ventaja competitiva y garantizar la continuidad del
negocio; frente a los diferentes riesgos internos y externos a los que
se encuentra expuesta la compañía. La gestión de riesgos es un proceso
efectuado por el Directorio, la Gerencia y todos los colaboradores en
general, conforme al Manual de Administración de Riesgos de la compañía y
basado en la metodología COSO ERM.
3) ETICACOPEINCA
tiene la convicción de que, para consolidarse y desarrollarse, debe
partir de objetivos empresariales y principios éticos para ser aplicados
en las relaciones con los clientes, proveedores, accionistas, empleados
y con la sociedad en general. La elevada ética e integridad aseguran
nuestra credibilidad con todos nuestros grupos de interés y COPEINCA
espera que todos sus colaboradores mantengan los más altos estándares en
materia de ética e integridad.
La honestidad, la dignidad, el respeto, la lealtad, el decoro, la eficiencia, la transparencia y la conciencia de los principios éticos son los mayores valores que orientan la relación de COPEINCA con el público de interés.
La honestidad, la dignidad, el respeto, la lealtad, el decoro, la eficiencia, la transparencia y la conciencia de los principios éticos son los mayores valores que orientan la relación de COPEINCA con el público de interés.
4) DESARROLLO SOCIAL Y RELACIONES COMUNITARIASCOPEINCA
está orientada a equilibrar los impactos producidos por nuestra
industria, potenciando los impactos positivos que generen valor a la
empresa y a la sociedad en general. Para esto llevamos a cabo acciones
en las localidades dentro de nuestra área de influencia, propiciando
relaciones sinérgicas, éticas y de confianza entre la empresa; los
pobladores; el gobierno local, regional y nacional; las organizaciones
sociales de base y otros agentes involucrados; estableciendo relaciones
duraderas, de dialogo permanente y respeto mutuo con nuestros vecinos.
5) CALIDAD, MEDIOAMBIENTE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
COPEINCA, refleja su actuar responsable en todas sus
actividades, garantizando la satisfacción de sus clientes, la salud y la
seguridad de sus colaboradores y el respeto al medio ambiente.
Entrevista:
·
